La cantina Ca' Venzona
Grande esperienza nel settore vinicolo
Moderna azienda situata nel comprensorio della Doc Lison-Pramaggiore. Di recente costruzione l’azienda Ca’ Venzona ha trovato qui, nel confine tra Veneto e Friuli, il terreno dalle caratteristiche ideali per la coltivazione della vite. Il clima dagli inverni freddi ed estati calde, benevolmente influenzato anche dal vicino mare Adriatico, crea quel plusvalore ambientale determinante per ottenere una produzione di qualità.
L’azienda, nell’obbiettivo di migliorare i vini prodotti, ha adottato un sistema di allevamento dei vigneti con un’alta intensità di ceppi per ettaro, metodo che assicura una minore gemmazione della pianta, uno degli elementi propedeutici per la diminuzione delle rese ed il miglioramento della concentrazione dei vini.
La gestione aziendale è a conduzione familiare, la passione enoica tramandata da padre in figlio nel corso degli anni ha portato ad una sempre migliore organizzazione investendo in tecnologie sempre all’avanguardia sia nelle coltivazioni che nella successiva produzione e commercializzazione del prodotto.