Chardonnay Spumante Brut – Ca' Venzona
8,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Crostacei, Primi di terra
Gradazione: 11.5%Vol.
Abbinamenti: Crostacei, Primi di terra
Gradazione: 11.5%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Spumante |
---|---|
Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 8-10°C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Tecnica di vinificazione | fermentazione a temperatura controllata e pressatura soffice delle uve. |
---|---|
Zona di produzione | pianura veneta zona DOC Lison Pramaggiore. |
Densità di impianto | 3900 ceppi per ettaro. |
Sistema di allevamento | Guyot modificato. |
Resa per ettaro | 14t. |
Tipologia terreno | argilloso, limoso di medio impasto. |
Epoca di vendemmia | primi giorni di settembre. |
Residuo zuccherino | 2,00 g/l. |
Acidità totale | 5,70 g/l. |
Altre curiosità
Giallo paglierino dal perlage fine e persistente. Intenso al naso, dove emergono la frutta esotica matura, una nota agrumata ed un sottofondo di crosta di pane. In bocca si confermano le noti dolci dell’olfatto, equilibrio tra morbidezza e freschezza con una buona e bilanciata persistenza.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!