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Grappa di Cabernet – Ca' Venzona

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Anno: NV
Gradazione: 40%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Formato (Litri)0.5
VitignoVinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Affinamento12 mesi in recipienti d'acciaio.
Vistatrasparente, limpido e cristallino.
Olfattosentore erbaceo, di fiori di tarassaco ed erba appena tagliata, con un tocco di legno di ciliegio e di castagno.
Gustopersistente, intensa con un leggero retrogusto amarognolo.
Altre curiosità

Ottenuta dalla distillazione, con impianto discontinuo a vapore, di vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon prodotte da uve dei vigneti dell' Azienda.