Verduzzo Friulano Igt – Ca' Venzona
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Annata: NV
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca
Gradazione: 11.5%Vol.
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Tecnica di vinificazione | fermentazione a temperatura controllata e lieve macerazione nelle bucce, pressatura soffice. |
|---|---|
| Zona di produzione | pianura veneta zona DOC Lison Pramaggiore. |
| Densità di impianto | 3900 ceppi per ettaro. |
| Sistema di allevamento | Guyot modificato. |
| Resa per ettaro | 11t. |
| Tipologia terreno | argilloso, limoso di medio impasto. |
| Epoca di vendemmia | metà settembre. |
| Residuo zuccherino | 55,00 g/l. |
| Acidità totale | 5,50 g/l. |
Altre curiosità
Ha il colore dell’ambra, bello e lucente. Ha profumi dolci, mielati. Ricorda l’albicocca disidratata, la buccia d’arancia candita, l’uvetta sultanina, il caramello. In bocca conferma dolcezza e mielosità, ha corpo deciso e buona persistenza.
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